Лучшие винные шкафы, рейтинг производителей

Содержание

Лучшие винные шкафы, рейтинг производителей

рейтинг лучших винных шкафов

Белые, красные или розовые, сухие или сладкие – неважно, что заказывают ваши гости, важно обеспечить им максимальное удовольствие от вина. А это напрямую зависит от правильности хранения напитка перед подачей, то есть наличия в вашем заведении винного шкафа. Возможно, винный холодильник находится в подсобном помещении, и бармен приносит бутылку в зал после заказа. А как насчет элегантной витрины для бутылок, сквозь стеклянные дверцы которой ваши посетители могут сами выбирать вино? Такая процедура наверняка заставит гостей почувствовать, что их ценят и обслуживают профессионально.

Холодильная витрина имеет широкий функционал:

  • защита от вредных ультрафиолетовых лучей
  • температура, специфичная для каждого сорта вина
  • точно подобранная влажность воздуха
  • оптимальная циркуляция воздуха в камере
  • гигиенические условия хранения.

Это оборудование может быть климатическим и температурным. Важная черта винных стеллажей – расположение полок. Специальной формы они должны поддерживать и надежно удерживать бутылку, расположенную на боку. Так вино созревает правильно, потому, что только в этом положении деревянная пробка остается влажной. Сухая пробка пропускала бы воздух, что постепенно лишает напиток вкусовых качеств и уникальных свойств.

Витрина для охлаждения вина — что учитывать при выборе?

Решаясь на покупку винного холодильника, стоит учесть его параметры:

  • вместимость, количество полок и размер
  • диапазон температур
  • количество зон охлаждения — отдельные для белых вин и шампанского, отдельные для красного вина
  • тип системы охлаждения — статический или динамический
  • встроенный замок на дверь сайта.

Элегантность превыше всего

Винные стеллажи в наши дни принимают самые разные формы. В рейтинге лучших шкафов найти минималистичные варианты металлических полок или даже пластмассовой мебели причудливых форм. Такие решения прекрасно дополнят современные, авангардные интерьеры. Если вы предпочитаете традиционный подход для хранения этого напитка – массивные деревянные шкафы, которые добавляют шарма, элегантности и изысканности барной зоне.

Рейтинг лучших винных шкафов

В рейтинге производителей винной мебели есть как большие стеллажи (вмещающие до сотни и более бутылок), так и маленькие стильные стеллажи для нескольких бутылок.

Liebherr WТB 4212 VINOTHEK

Liebherr WТB 4212 VINOTHEKМультитемпературный винный шкаф Liebherr WТB 4212 VINOTHEK

На первом месте рейтинга лучших винных шкафов модель немецкой фирмы Liebherr WТB 4212 VINOTHEK, которая с равным успехом может использоваться в гастрономическом бизнесе или дома. Обеспечивает правильное хранение различных сортов вин, так как имеет две раздельно регулируемые температурные зоны. Размеры оборудования в сантиметрах: 165х60х73.9. Винный холодильник можно поставить самостоятельно или встроить. Стеклянная дверь – двухслойная. Полки в количестве 10 штук – из натуральной древесины, что надежно защищает вино от вибрации. Мультитемпературный агрегат. Управление параметрами винотеки – электронное.

Винный шкаф Polair DW104-Bravo

На втором месте в ТОПе модель Polair DW104-Bravo

 Винный шкаф Polair DW104-Bravo Винный шкаф Polair DW104-Bravo

с футуристичным дизайном от авторитетного российского производителя профессионального холодильного оборудования. Этот винный шкаф станет настоящим украшением любого бара, и также подходит для хранения домашней винотеки. Размеры в сантиметрах 60.6х62.5х173.0 Стеклянная дверь – из черного стекла. Управление параметрами – сенсорное. Предусмотрен встроенный электронный термометр. Внутри шкафа имеет экономичная светодиодная подсветка.

Работа современного компрессора отличается минимальным уровнем вибрации.

Винный шкаф Gemlux GL-WC-8W

Винный шкаф Gemlux GL-WC-8WВинный шкаф Gemlux GL-WC-8W

На третьем месте ТОПа винный шкаф Gemlux GL-WC-8W, предназначенный для хранения восьми бутылок. Вибрация, пагубно влияющая на качество напитка, минимизирована за счет использования в конструкции внутренних полок натуральной древесины. Управление температурными параметрами осуществляется на ЖК-дисплее.

Холодильный винный шкаф Snaige CD 500Dw-1121

Холодильный винный шкаф Snaige CD 500Dw-1121 Snaige CD 500Dw-1121

Профессиональный винный шкаф Snaige CD 500Dw-1121 вмещает в общей сложности более 100 литров вина. Размеры в сантиметрах 73х60х206,4. Стеклянная дверца – тонированные. Вентиляция обеспечивается угольными фильтрами. Температурный режим +5. +20 C°. Климатический класс — +10 … +35 °С. Важная особенность модели – бутылки с вином могут храниться в горизонтальном или наклонном положении.

Винный шкаф Gastrorag JC-68DFW

Gastrorag JC-68DFW Gastrorag JC-68DFW

Завершает рейтинг стильный черный винный шкаф фирмы Gastrorag. Стеклянная дверца – с тонировкой, обеспечивающей защиту от вредных для вин УФ-лучей. Внутри камеры выделены две раздельно регулируемые температурные зоны. Настройка параметров температуры осуществляется с помощью удобной сенсорной панели. Входящая в ТОП лучших винных шкафов модель производителя профессионального температурного оборудования для гастрономии – компании Gastrorag – предназначена для хранения 24 бутылок.

Из винного шкафа прямо к столу

Почему винный шкаф – незаменимый атрибут для любого объекта гастрономического бизнеса, где гостям подают вина? Перед подачей напиток следует довести до нужной температуры, потому что каждый сорт требует разной, оптимальной температуры. При несоблюдении определенных правил подачи очень легко испортить вкус этого прекрасного напитка. Красное вино подают комнатной температуры (при условии, что эта «комнатная» температура не выше 18 градусов). Белые сладкие вина (а также шампанское) требуют температуры 6-8 градусов C, а розовые — около 12-14 градусов C. Поэтому их необходимо охладить перед подачей на стол. Это, конечно, самые общие правила, потому что каждый тип вина (сухое, сладкое или крепленое) требует разной температуры. Элегантные винные шкафы от авторитетных производителей, входящих в рейтинг, помогут вам в точности соблюдать обозначенные выше правила.

Читать статью  Винные шкафы Liebherr

Винные шкафы для ресторана

Meyvel MV12-BSF1 (easy)

Красные, белые, игристые — винный шкаф Meyvel MV12-BSF1 (easy) поможет сохранить непревзойденный вкус любого вина. Камера с настраиваемыми параметрами поддерживает температуру в диапазоне от +10°С до +18°С. А изысканный дизайн модели дополнит как классический, так и современный интерьер. Гермети..

Meyvel MV12-BF2 (easy)

Термоэлектрический винный шкаф Meyvel MV12-BF2 (easy) Инженеры компании Meyvel разработали новую модель отдельностоящего винного шкафа MV12-BF2 (easy). Модель идеально вписывается в любой подходящий для Вас интерьер гостиной кухни, бара или кабинета. Двойное стекло с защитой от прямых УФ-лучей по..

Meyvel MV12-SF2 (easy)

Красные, белые, игристые — винный шкаф Meyvel MV12-SF2 (easy) поможет сохранить непревзойденный вкус любого вина. Камера с настраиваемыми параметрами поддерживает температуру в диапазоне от +7°С до +18°С. А изысканный дизайн модели дополнит как классический, так и современный интерьер. Герметичн..

Meyvel MV8-KBT1

Винный шкаф Meyvel MV8-KBT1 Модель MV8-KBT1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV8-KBT1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей и о..

Meyvel MV8-KST1

Винный шкаф Meyvel MV8-KST1 Модель MV8-KST1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV8-KST1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей и о..

Meyvel MV19-KBF2

Компрессорный винный шкаф MV19-KBF2 Современный винный шкаф MV19-KBF2 – инновационное решение проблемы качественного хранения вина. Расширенная функциональность, изысканный дизайн, полноценная имитация условий «винного погреба» – всё это винный шкаф MV19-KBF2. Лаконичный дизайн. Изысканный ..

Meyvel MV9-KWT1

Винный шкаф Meyvel MV9-KWT1 Модель MV9-KWT1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV9-KWT1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей и о..

Meyvel MV9-KBT1

Винный шкаф Meyvel MV9-KBT1 Модель MV9-KBT1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV9-KBT1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей и о..

Meyvel MV9-KST1

Винный шкаф Meyvel MV9-KST1 Модель MV9-KST1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV9-KST1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей и о..

Cold Vine C12-KBF1

Винный шкаф Cold Vine C12-KBF1 Отдельностоящий винный шкаф C12-KBF1 благодаря своему презентабельному внешнему виду, и функциональным особенностям отлично впишется в любой интерьер и станет незаменимым помощником в вопросах хранения Вашей винной коллекции. Корпус винного шкафа изготовлен из стал..

Cold Vine C12-KSF1

Винный шкаф Cold Vine C12-KSF1 Компрессорный винный шкаф C12-KSF1 благодаря своему презентабельному внешнему виду, и функциональным особенностям отлично впишется в любой интерьер и станет незаменимым помощником в вопросах хранения Вашей винной коллекции. Корпус винного шкафа изготовлен из стал..

Meyvel MV33-KBF2

Компрессорный винный шкаф MV33-KBF2 Современный винный шкаф MV33-KBF2 – инновационное решение проблемы качественного хранения вина. Расширенная функциональность, изысканный дизайн, полноценная имитация условий «винного погреба» – всё это винный шкаф MV33-KBF2. Лаконичный дизайн. Изысканный ..

Meyvel MV19-KST1

Винный шкаф Meyvel MV19-KST1 Модель MV19-KST1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV19-KST1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Винный шкаф Meyvel MV19-KWT1 Модель MV19-KWT1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV19-KWT1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV19-KBT1

Винный шкаф Meyvel MV19-KBT1 Модель MV19-KBT1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV19-KBT1 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV23-KBT2

Винный шкаф Meyvel MV23-KBT2 Модель MV23-KBT2 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV23-KBT2 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV45-KBF2

Компрессорный винный шкаф MV45-KBF2 Современный винный шкаф MV45-KBF2 – инновационное решение проблемы качественного хранения вина. Расширенная функциональность, изысканный дизайн, полноценная имитация условий «винного погреба» – всё это винный шкаф MV45-KBF2. Лаконичный дизайн Изысканный д..

Meyvel MV28-KST2

Винный шкаф Meyvel MV28-KST2 Модель MV28-KST2 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV28-KST2 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV28-KWT2

Винный шкаф Meyvel MV28-KWT2 Модель MV28-KWT2 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV28-KWT2 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV28-KBT2

Винный шкаф Meyvel MV28-KBT2 Модель MV28-KBT2 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV28-KBT2 оснащен дверью с защитой от ультрафиолетовых лучей ..

Meyvel MV53-KBF2

Красные, белые, игристые — винный шкаф Meyvel MV53-KBF2 поможет сохранить непревзойденный вкус любого вина. Камера с настраиваемыми параметрами поддерживает температуру в диапазоне от +5°С до +18°С. А изысканный дизайн модели дополнит как классический, так и современный интерьер. Герметичный кор..

Cold Vine C34-KBF2

Винный шкаф Cold Vine C34-KBF2 Компрессорный винный шкаф Cold Vine C34-KBF2 — это компактная и функциональная модель, обеспеченная всем необходимым для хранения вина в оптимальных условиях. Шкаф имеет 2 зоны охлаждения, в каждой из которых можно установить необходимую температуру для наилучш..

Cold Vine C24-KBF2

Винный шкаф Cold Vine C24-KBF2 Винный шкаф C24-KBF2 выполнен в чёрном металлическом корпусе. Дверь винного шкафа изготовлена из двойного тонированного стекла с защитой от УФ-лучей. Рама двери полностью черная, что придаёт винному шкафу неповторимый стиль. В комплекте к винному шкафу идёт стальная..

Cold Vine C24-KSF2

Винный шкаф Cold Vine C24-KSF2 Винный шкаф C24-KSF2 выполнен в чёрном металлическом корпусе. Дверь винного шкафа изготовлена из двойного тонированного стекла с защитой от УФ-лучей. Рама двери полностью стальная, что придаёт винному шкафу неповторимый стиль. В комплекте к винному шкафу идёт стальн..

Читать статью  Винный холодильник. Идеальное хранение вина в домашних условиях

Dunavox DXFH-48.130

Винный шкаф Dunavox DXFH-48.130 DXFH-48.130 самый доступный винный шкаф в пересчете на стоимость хранения одной бутылки. Модель укомплектована семью полками из натурального дерева (включая одну презентационую) и одной металлической демонстрационной решеткой для вертикальной установки бутылок. Шка..

Dunavox DAUF-9.22B

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAUF-9.22B Инженеры компании Dunavox разработали новую модель встраиваемого винного шкафа DAUF-9.22B. Модель идеально вписывается в любой подходящий для Вас интерьер кухни или бара. Двойное стекло с защитой от прямых УФ-лучей поддерживает качественные условия ..

Dunavox DAUF-9.22SS

Компрессорный винный шкаф Dunavox DAUF-9.22SS Инженеры компании Dunavox разработали новую модель встраиваемого винного шкафа DAUF-9.22SS. Модель идеально вписывается в любой подходящий для Вас интерьер кухни или бара. Двойное стекло с защитой от прямых УФ-лучей поддерживает качественные услови..

Meyvel MV22-KBF1

Винный шкаф Meyvel MV22-KBF1 Модель MV22-KBF1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV22-KBF1 оснащен дверью с тройной защитой от ультрафиолетовы..

Meyvel MV22-KWF1

Винный шкаф Meyvel MV22-KWF1 Модель MV22-KWF1 имеет привлекательный внешний вид, сочетающий в себе неподвластное времени очарование натуральных материалов с высокотехнологичными системами сохранения продуктов. Винный холодильник Meyvel MV22-KWF1 оснащен дверью с тройной защитой от ультрафиолетовы..

Cold Vine C38-KBF2

Винный шкаф Cold Vine C38-KBF2 Новый компрессорный винный шкаф COLD VINE C38-KBF2 прекрасно подойдет для хранения частной коллекции вина, так как позволяет разместить в двух отдельных температурных зонах 38 бутылок типа «Бордо» с поддержанием в каждой из них отдельной температуры, идеальной для хр..

Винный шкаф для ресторана в Москве

Хранение вина в ресторане – это достаточно непростой процесс. Как правило, складские помещения делятся на несколько зон: первая зона предназначена для долгосрочного хранения вина, вторая зона предназначена непосредственно для хранения вина, которое в скором времени будет подано гостям. Бесспорно, оптимальные условия хранения вина создаются исключительно в винных погребах, но, согласитесь, что площадь заведения не всегда позволяет выделить отдельное помещение под создание настоящего погреба? Именно по этой причине, мы предлагаем Вам отличную альтернативу – купить винный шкаф для ресторана в Москве. К счастью, наш широкий ассортимент позволяет выбрать покупателям именно такую модель, которая будет отвечать любым требованиям: винные шкафы для ресторана идеально вписываются в любой дизайн интерьера и отлично справляются со своей главной задачей – правильным хранением вина.

Как правильно подобрать винный шкаф для ресторана

На самом деле, идеальный винный шкаф для ресторана – это всего лишь обобщенное название. Любая модель из представленных на нашем сайте, станет идеальным вариантом, в случае, если она прекрасно справляется со своей основной задачей – а наши винные шкафы для ресторана именно такие. Любые дизайны: лаконичные и современные модели или же классические деревянные, любые параметры: моно- /мультитемпературные шкафы, с освещением и без него, компактные шкафы и целые винные комнаты. Все, что Вы только можете себе представить, Вы с легкостью найдете в нашем интернет магазине.

Купить винный шкаф для ресторана в Москве

Для того, чтобы купить винный шкаф для ресторана в Москве, Вам необходимо выполнить всего несколько простых действий: оформите онлайн покупку или же свяжитесь с нашим специалистом с помощью номера телефона, который указан на сайте. Мы с радостью ответим на Ваши вопросы и поможет оформить заказ.

Винные шкафы в Санкт-Петербурге

Винные шкафы Libhof

Вино – изысканный напиток. Достичь великолепных вкусовых качеств можно только при условии правильного хранения. Если не будет соблюдена оптимальная температура и влажность, напиток быстро испортится. Магазинам, ресторанам важно поддерживать высокую репутацию, которая зависит и от качества подаваемых алкогольных напитков.

Большинство представителей ресторанного бизнеса, которые уже купили винный шкаф, проявили заботу о клиентах и получают стабильный приток новых посетителей. А все почему? Потому что клиенты, желающие провести вечер в уютном месте, знают – здесь подают самое вкусное белое и красное вино.

Почему важно создать условия для выдержки вина?

Чтобы вино созрело, и предстало перед вами в хрустальном бокале с самыми приятными ароматными и вкусовыми качествами, потребуются особые условия его содержания. Самой старой винодельне 6100 лет. Знаете, где она находится? Она расположена в одной из пещер в Армении. Здесь идеальные условия для выдержки продукта.

Но на улице 21 век, цивилизация, многие проживающие в частных домах, коттеджах люди имеют погреб. В нем также подходящий микроклимат для винодельческой продукции. Но не у всех есть погреб, а частным коллекционерам, магазинам просто необходимо специальное холодильное оборудование, способное выгодно подчеркнуть эксклюзивность и уникальность коллекции.

Винный шкаф – подходящее место хранения. Устройство защищает благородный напиток от воздействия внешних факторов. Продолжительная выдержка вина (более 1 года) требует особенно тщательно подхода к обеспечению условий выдержки. Даже в подземном погребе летом не всегда недостаточно прохладно. Если оставить в нем вино, и не следить за процессом созревания, высок риск, что содержимое бутылок в итоге испортится.

Температура хранения в градусах по Цельсию для разных вин:

  • 5-6 С – игристые (Просекко, Ламбруско, Москато д’Асти);
  • 9-10 С – средне- и полнотелые белые (Ланге с выдержкой в дубе, Фриули, Трентино-Альто-Адидже);
  • 16-17 С – среднетелые красные (Барбера д’Асти, Кьянти Классико, Нобиле де Монтепульчано);
  • 6-7 С – базовые белые (Соаве без выдержки в дубе, Гави, Орвието);
  • 7-8 С – розовые вина;
  • 14-15 С – базовые красные (Монтепульчано д’Абруццо, Вальполичелла);
  • 18-19 С – полнотелые и сложные красные (Амароне, Бароло, Барбареско).

Слишком высокая температура становится причиной развития процессора старения вина. Напиток утратит свою тонкость и свежесть. И эта главная причина, почему темный угол в квартире не подходит в качестве места хранения. Температура ниже допустимой нормы замедляет процесс созревания, что тоже плохо. Использовать домашний холодильник бессмысленно. С целью обеспечить коллекционеров и ресторанный бизнес самыми лучшими условиями для хранения коллекций и был разработан винный шкаф.

Читать статью  Винный шкаф Liebherr WKb 1812

Что такое винный шкаф?

Может показаться, что винный шкаф – рядовой бытовой холодильник. Но это не так. Это современное холодильное устройство с набором полезных функций. Холодильные шкафчики изготавливают в соответствии с модными трендами, и часто для этого используют ценные породы деревьев – дуб, ясень, клен.

Корпус, как правило, изготавливают из надежного металла, например, нержавеющей стали. Дальше обшивать его деревом или нет – решение остается за производителем. Как и в любом другом сегменте техники, все винные шкафы классифицируют в зависимости от назначения, материалов, количества температурных зон и по еще одной важной характеристике – вместимость. Вместимость принято исчислять в количестве бутылок 0,75 л типа Бордо.

Производством винных шкафов занимаются итальянские, немецкие, российские компании. Одни занимаются выпуском доступных устройств (Libhof, Meyvel и Cellar Private), другие – на технике премиум-класса (Dunavox и IP industrie). Но все производители винных шкафов предлагают выбор модификаций: здесь и небольшие изделия, напоминающие морозильную камеру, и полноразмерные винные шкафы, отлично вписывающиеся в библиотечную гарнитуру загородного особняка.

Независимо от того, ищете вы недорогой винный шкаф для небольшой коллекции, или максимально большой холодильник для установки в магазин, мы подберем лучшее решение для вас.

Выбор винного шкафа: советы, которые не позволят ошибиться

Первое, что нужно сделать перед покупкой винного шкафа, выбрать место его расположения. Как только вы найдете такое место в квартире, доме, выбор будет очевиден.

Все винные шкафы делятся на две большие категории:

  • встраиваемые;
  • отдельно стоящие.

Первые – небольшие компактные устройства, как правильно, компрессорные. Вторые – уже габаритные шкафы, рассчитанные на среднюю или большую коллекцию. Могут быть термоэлектрическими или компрессорными.

Как выбрать винный шкаф, когда место подобрано?

Для баров и ресторанов

Все зависит от его предназначения. Так для баров и ресторанов подходят профессиональные холодильники с несколькими температурными зонами (две или три). Бар или ресторан посещают люди с разными вкусами. Одни любят – белое, другие – розовое, третьи – красное вино. Вместить весь ассортимент можно, купив устройство на несколько десяток и даже сотен бутылок. Задача ресторана – подать гостю напиток в нужной температуре, которая позволит оценить его превосходные вкусовые качества.

Для магазинов

Вместительный винный шкаф нужен и магазину, продающему алкогольную продукцию. Бутылочка напитка с собственной неповторимой историей должна полностью раскрыть все особенности содержимого. Испорченное вино огорчит покупателя, и наверняка он больше не придет в магазин – как минимум этот ущерб репутации. Торговый винный шкаф выступает еще как витрина. Поэтому изделие оснащают стеклянными дверцами. Они позволяют демонстрировать покупателям содержимое. Стекло идет вместе с тонировкой: она уберегает продукт от негативного влияния ультрафиолета.

Частным коллекционерам

Если вы частный коллекционер, то наверняка для вашей коллекции хватит устройства на 5-20 бутылок. Это тоже должен быть шкафчик с тонировочным стеклом, постоянное воздействие ультрафиолета способно безвозвратно испортить напиток. Есть модификации с полностью заглушенными дверцами.

Очень часто в квартиру приобретают встраиваемые модели, которые делят на следующие подвиды:

  • в мебельную колонну;
  • в нишу;
  • под столешницу.

Фактически холодильное оборудование становится частью интерьера помещения. Оно не портит его, а дополняет, делает изысканным и завершенным. Вы сможете продемонстрировать персональную коллекцию друзьям, гостям, а также насладиться бутылочкой Барбера д’Асти, Кьянти Классико или другим элитным вином за ужином.

Если подытожить вышесказанное, то получим, что для баров, ресторанов подойдет – многозонный винный шкаф с прозрачными дверцами; для винных магазинов – шкафы-витрины, с одной или двумя зонами; для частных коллекционеров – небольшие компактные или устройства средней вместительности, все зависит от размера коллекции.

Термоэлектрические и компрессорные винные шкафы

Любое холодильник имеет систему охлаждения. Винный мини-погреб – не исключение. По типу охлаждающей системы устройства делят на две категории – термоэлектрические и компрессорные. Первые работают за счет эффекта Пельтье, во вторых установлен компрессор, как в бытовом холодильнике.

Сильные стороны компрессорных устройств:

  • не издают шум, сохраняют тишину в помещении;
  • практически полностью отсутствуют вибрации;
  • можно встроить в нишу кухонного мебельного гарнитура, под столешницу;
  • минимальный расход электричества.

Преимущества термоэлектрических шкафчиков:

  • нет компрессора – нет вибраций;
  • цена ниже, чем на компрессорные изделия;
  • выбор моделей шкафов.

Есть и третий более экзотичный вид оборудования – абсорбционные. Выпуском таких изделий занимается компания Dometic. Абсорбционные винные шкафы в основном дорогое холодильное оснащение, которое обычно приобретают для использования в ресторанном бизнесе.

Функционал холодильного оборудования

Перед покупкой шкафчика для хранения элитных напитков убедитесь, что он рассчитан на объем вашей коллекции, а его функционал содержит все нужные опции.

Обратите внимание на вспомогательные функции:

  1. «Зима» – не дает напитку переохладиться, поддерживая заданный температурный режим.
  2. Встроенный замок – надежная защита коллекции.
  3. Звуковое оповещение – система издаст звуковое оповещение, если дверца неплотно прилегает.
  4. Функция памяти – полезна в том случае, если в доме часто отключают электричество. Она запоминает температурные настройки.

Управление электронное. На лицевой панели расположен информативный дисплей, отображающий текущую температуру и влажность. Есть и светодиодная подсветка – экономная, не нагревает расположенные горизонтально бутылки.

Винные шкафы в Санкт-Петербурге

Теперь вам не составит труда сделать правильный выбор. Но если возникли сложности, вам всегда помогут наши специалисты. Учтем особенности ресторанного бизнеса, частной коллекции, подберем винный шкаф, обладающий только нужным для конкретного случая функционалом. Никакой переплаты.

Только самые надежные, изготовленные из нержавеющей стали, обшитые деревом винные шкафы от Cold Vine, Cellar Private, Libhof и других проверенных изготовителей. На большую часть товаров действует доставка за наш счет в Санкт-Петербурге и по всей России. Все винные шкафы поставляются вместе гарантией от производителя.

Закажите винный шкаф у нас, и получите приятный подарок или ощутимую скидку. Вы можете рассчитывать на возврат средств, если по каким-либо причинам холодильное оборудование не подошло. Но это невозможно. У нас работают люди, знающие тонкости выбора шкафов, любящие вино, понимающие, какими вкусовыми качествами оно должно обладать и что нужно для этого сделать. С нами ошибки и просчеты исключены, ведь мы любим вино точно так же, как и вы.

Источник https://www.profcook.ru/blogs/article/luchshie-vinnye-shkafy-rejting

Источник https://yupr.ru/vinnye-shkafy/vinnye-shkafy-dlya-restorana/

Источник https://frizbriz.ru/catalog/vinnye_shkafy/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: