Electrolux EOB 93450 AX
Всё о Electrolux EOB 93450 AX: характеристики и параметры, отзывы владельцев, видео обзоры, новостные, аналитические материалы и многое другое, всё, что смогли найти на просторах Рунета. Подобрали аналогичные, похожие товары на Electrolux EOB 93450 AX. Используйте вкладки ниже чтобы ознакомиться с нужной информацией. Производитель: Electrolux. Категория: Встраиваемые духовые шкафы.
Плюсы: Пользуюсь почти шесть лет. Наличие двух протвиней и решетки, наличие часов хорошего качества, телескопические направляющие удобные при выдвижении протвиня.
Минусы: Нет самоочистки духовки ни каталитической, ни гидролизной. Пользовалась три года турецкой Beko, так люди с улицы пришли без предупреждения, заглянули в духовой шкаф и купили , так как чистая духовка, была функция самоочистки.. Качество выпечки не очень. Ряд блюд не сообразишь на каком режиме готовить.
Коммент: Купила по рекомендации коллеги, пожалела не раз. Коллега в новый дом купила духовой шкаф другого производителя. А, сейчас перегорела лампочка, найти ни где не могу.
Коммент: Отличный Духовой шкаф Electrolux EOB93434AX , мечта любой женщины, быстро нагревается и отлично держит температуру легко регулируется температура что не позволит пригореть вашему блюду)!
Плюсы: Функциональность. Быстрый нагрев. Телескопические направляющие!
Минусы: Не обнаружила
Обзоры Electrolux EOB 93450 AX
Информация в описании модели носит справочный характер. Всегда перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у менеджера выбранного вами интернет-магазина.
Общие характеристики
Основные параметры
Что есть
Чего нет
Отзывы владельцев
+:
На мой взгляд, очень практичный и комфортный духовой шкаф, с наличием всех необходимых функций, по очень приятной цене
-:
Скорее, совет — лучше немного переплатить и взять с функцией пара
Отзыв:
Всем привет. Хочу поделиться опытом использованию духового шкафа EOB93450AX в моей семье. Сам я являюсь работником кампании Electroluх в сети Бытовой техники — в очередно раз были сезонные скидки и я приобрел этот шкаф у себя в магазине для родителей. Выбрал данный шкаф из-за дизайна, европейской сборки и по совету коллег.. Очень вместительный по объему 74 л. Очень большие противни для готовки курицы или индюшки целиком в этой духовки. Постоянно запекаем мясо, овощи, рыбу и т.д. Есть очень хорошая возможность переставлять направляющие на разные уровни при готовке определенных блюд, при готовке курицы ставим направляющие на нижний уровень, чтобы гриль равномерно распределял тепло на верхнюю часть курицы, так же включаем конвекцию, чтобы тепло распределялось равномерно по всему духовому шкафу. Благодаря этому, курица получается равномерно обжаренной со всех сторон и с хрустящей корочкой. Очень удобная функция утапливаемых ручек на любом режиме готовки, защищает ручки от загрязнения при открытии духового шкафа. Очень удобная и практичная легко открываемая дверца, если руки грязные или мокрые, чтобы не испачкать дверцу шкафа можно закрывать ее легким толчком, от чего она закрывается плавно и бесшумно. Очень простой уход за духовым шкафом, в нем есть система самоочистки с помощью пара, легко снимать и чистить стекла дверцы.
+: Качество приготовления
Удобство очистки
Отзыв: Отличная духовка, хорошо готовит, легко чистится паром, телескопические направляющие есть, доводчик двери есть. Не знаю что еще можно ожидать от духовки. Главное чтобы долго работала, во всем остальном устраивает
+: Очень вместительная , утапливаемые выключатели,равномерный нагрев, таймер выключения, большие поддоны и направляющие , съемное внутреннее стекло
Отзыв: Духовой шкаф я выбирала очень тщательно. Изучала все предложения магазинов и интернета, читала отзывы пользователей. То, что шкаф будет электрический — было уже решено, да и других вариантов не рассматривалось, газа в доме нет.
Хотелось выбрать что-то хорошее и качественное,не китайской сборки.Остановилась на духовом шкафу Electrolux EOB 93450 AX потому что у нее масса функций, и она буквально может приготовить все. Лишь нужно выбрать правильный режим.У духовки помимо ее обычных функций есть конвекция, нижний гриль, верхний гриль, можно включить оба и верхний и нижний, есть функции усиленного гриля, разогрева и разморозки.Имеется возможность установки таймера, мне очень нравятся утапливаемые кнопки, когда нужно — выставил, и утопил обратно, не мараются, не вызывают желания пощелкать у деток.Так же есть телескопические направляющие,которые позволяют выкатить противень из духовки и проверить готовность продукта,есть еще доводчик дверцы,стоит только легонько толкнуть дверцу и она сама без грохота плавно закроется.Очень понравилась не марающаяся нержавейка,а если и замаралось то очень легко чистится.Ну и самое главное очень круто и равномерно готовит. И производство Италия,вообщем духовка класс.
-: Самый главный недостаток,это дешевые утапливаемые пластмассовые кнопки переключения,которые еще и люфтят,даже боишься их переключать,думаешь что сейчас отвалятся
+: Отличный духовой шкаф. Огромный объем , равномерная готовка со всех сторон, две пиццы приготовить одновременно — раз плюнуть. Доводчик плавного закрытия дверцы также оказался очень кстати.
-: Таких не обнаружил.
+: Понравились телескопические направляющие, быстрый разогрев до нужной температуры, равномерное запекание продуктов
-: Тяжело оттирать нагар и жир с внутренних стенок шкафа
Отзыв: Относительно недорогой и качественный товар
+: Отличная духовка! Пользуемся уже 3 года, никаких проблем не было. Удобное управление, функциональные режимы приготовления еды, легко чистится. Также стильный внешний вид
+: Достоинств очень много у данной модели.Если по существу в ней собраны необходимые базисные функции.
-: Хотелось бы чтоб производитель добавил термощуп , элементарная вещь которая очень необходима в духовке.
Отзыв: К покупке рекомендую.
+: Пользовалась 1,5 года. Ну как сказать пользовалась, готовить я не люблю да и некогда, раз 8 включала. По пальцам пересчитать могу. Но в принципе результатом была довольна. Просто следуй инструкциям, ничего не следить, по принципу «просто поставила — пипит и готово» чизкейк получался ресторанный. Мне хватало. Поэтому оценка удобства, режимов, функциональности у меня высокая. Оснащение режимов — мне — больше и не надо! Но есть большое НО проработала она 1,5 года.
-: Через полтора года стала выбивать автоматы при включении. Что в общем то небезопасно — хорошо все разы я дома была, а могла и без меня и пожар устроить. А потом и не стала включаться/выключаться. Программатор режимов крутиться — а лампочка включения то горит то не горит, то греет то не греет (даже как то без логики в какой момент это происходит). Проблема началась как раз после истечения гарантии. Аккурат хоть даты сверяй. Установлена она хоть и в ближайшем подмосковье — найти сервис оказалось большая проблема. Залетела я сразу на ремонт 15 000 руб. За выезд, за диагностику, за работу, за детали. Цены конские. Справедливости ради — я всегда была фанатом Электролюкс, у меня пол дома техники этой фирмы. Хочется оправдать — может мне не повезло, а может качество производства такое. Вот и приходится задуматься. Тем более я не одна на переключатели жалуюсь, хотя Электролюкс это производственным браком не признает. Радостно рапортуют что у них все идеально и на переключатели я первая жалуюсь (хотя даже тут не первый отзыв).
Отзыв: Стоит задуматься, а стоит ли рисковать и брать за 20 тыс., чтобы потом через год за 15 ремонтировать. Каждый ответ должен дать себе сам. Система ли это или случайность — вопрос. Но ситуация такая возможна!
+: телескопические направляющие, два противня разного размера, просто разобраться с режимами, утапливаемые регуляторы, очистка паром очень удобно!
-: греется стекло на дверце
Отзыв: делал только мясо, остался доволен)
+: Очень вместительная по объему. Огромные поддоны. Семья большая, постоянно запекаю мясо, овощи, рыбу и т.д.. Готовлю торты, пирожные и т.п. Всё готовится отлично. Сохранение тепла такое, что когда открываю духовку, то главное отскочить в сторону, иначе паром ошпарит. Пропекается у меня всё Просто после разогрева нужно включить вентилятор, чтобы было равномерное распределение тепла. И будет вам счастье))))
-: Такое ощущение, что собран на коленке. Или дизайн такой?
В моём экземпляре рукоятки управления режимами и температурой торчат в разные стороны, а не строго перпендикуклярно фронтальной поверхности.
Дверь духовки, вместо того, чтобы находиться в центре, с одной стороны торчит за пределами устройства, а с другой стороны щель. И, закрываясь, сперва прикладывается с одной стороны, затем с другой. Врядли было задумано именно так.
Отзыв: Согласно стандартам качества ООО «Электролюкс Рус» изделие не имеет недостатков и они ничего исправлять не собираются.
А учитывая, что одновременно были куплены духовой шкаф Electrolux EOB 93450 AX, микроволновая печь Electrolux EMT 25207 OX, посудомоечная машина Electrolux ESL 95322 LO и варочная панель Electrolux EHV 56240 AK, и духовой шкаф далеко не самый кривой из всей этой компании, независимо от того, как себя в этой ситуации поведёт продавец (ответ на письменную претензию продавцу еще не получен, но на днях они прислали скан бумаги из ООО «Электролюкс Рус», согласно которой всё в порядке), лично для меня общение с маркой Electrolux на этих приборах закончилось.
-: Ужасный духовой шкаф — одно из самых главных разочарований при покупки мною бытовой техники. 3 дня ездили и выбирали из сотен разных моделей — жене на уши подсел консультант который начал расписывать кучу плюсов мол и стекла снимаются легко, и готовка на пару, и супер-эмаль у них и супер-пупер все остальное. Хотя она мне сразу не понравилась — сказал жене что если нравиться, бери.
А теперь более к теме: Ручки крутилки крутятся невнятно — переключение режимов с большим усилием, переключение температуры — вообще без отклика. Стекло при нагреве ужасно горячее, прикоснуться невозможно, и это серия Platinum?! Приехали домой — установили, включили на тестовый режим где она должна проработать час, а затем переключили на конвекцию и что же? — вентилятор не работает — отвезли в сервис, через 2 дня забрали деньги. Подтвердили что это неисправность.
Отзыв: Не знаю за весь электролюкс, но эта модель оставила крайне негативные впечатления, хотя в линейке моделей не самая дешевая. С дизайном еще все печально, красные огоньки при работе похоже на такие-же от советской Лысьва =)
+: Очень удобный, вместительный шкаф
Отзыв: сначала заказала модель подешевле, но потом отменила и заказала эту модель. Автодоводчик двери очень порадовал, а также очень удобные телескопические направляющие, думала их можно подобрать на любую модель, но, как оказалось, это сделать почти невозможно.
+: Направляющие, удобство очистки, два противеня
-: Яркий свет в часах (освещает всю кухню ночью), печет не очень качественно, прогревает местами сильно, местами слабо и медленно разогревается.
Выпекали из слоеного теста язычки, снаружи уже стали подгорать, а внутри как оказались в некоторых местах остались не прожаренными.
Отзыв: В целом модель не плохая, если Вы не часто печете, для тех кто много готовит в духовке, модель не могу рекомендовать. Родителям покупал другую модель электролюкс и там таких проблем нет.
+: Прям суперская вещь, доводчик двери, причем как на опускание так и на подъем, очистка паром, два противня, яркий дисплей, работает довольно тихо, шибко не нагревается
-: по сути никаких недостатков
Отзыв: брать однозначно! стоит своих денег! Сейчас идет акция, при покупке данного шкафа, скидка 40% на некоторые варочные панели!
+: Гриль прекрасно работает.
-: Немного туговато для девушки переставлять телескописечкие направляющие.
+:
Утапливаемые кнопки-практично и удобно
Доводчик дверцы
-: на внутреннем стекле разводы-типа от нефтепродуктов. Первое приготовление блюда не удалось — в духовке картофель с курицей, Курица приготовилась, а картофель так и остался сырым, что странно. Дело времени и привычки, может.
Еще один забавный момент- кнопка регулирования температуры была заменены кем то на кнопку режима готовки, т.е. две кнопки у меня были одинаковыми
В духовке еда готовится неравномерно.
Долго нагревается
Отзыв: В целом, отношение к духовому шкафу-нейтральное. Огорчило, что готовит неравномерно
+: — Простой, понятный, удобный функционал
— Хороший объем шкафа
— Плавное закрывание дверцы шкафа
— И главное — отлично готовит и выпекает
-: — Стекло дверцы шкафа нагревается
Отзыв: В пользовании этот духовой шкаф около 2-х месяцев, но этого достаточно что бы понять, насколько удобно и приятно иметь с ним дело. Много режимов, никаких замороченных функций, все понятно. Но стоит отметить, что стекло в дверце нагревается. В целом покупкой довольна. Люблю готовить в духовке, поэтому без дела духовка не стоит, пользуюсь регулярно и с удовольствием.
Отзыв: Пользуемся духовым шкафом электролюкс уже второй раз. Полностью устраивает качество приготовления пищи, большой объем, удобные скрытые кнопки, единственное — на новых моделях эти кнопки шатаются, на старых стояли как влитые. Еще небольшой минус для данной модели — один слой стекла на двери, сильно греется. Но когда покупали мы об этом знали, модели с несколькими стеклами стоят дороже
+: Цена, дизайн, функционал, большой объем.
-: Всего два стекла, сильно греются.
Отзыв: Хорошая модель
+: Цена, внешний вид
-: Духовой шкаф снаружи нагревается так же как и внутри, Причем горячие как боковые стенки, так и двойное стекло. Неравномерный прогрев при приготовлении, по краям подгорает, середина сырая! Есть такое чувство что все хорошие отзывы проплачены!
Отзыв: НЕ РЕКОМЕНДУЮ НИ КОМУ.
+: хорошая, простая печь, пирог получился пышный и вкусный
+: Большой объём, локоничный дизайн. Направляющие у противня, очень удобно использовать.
-: Для меня, как для человека имеющего опыт использования духовок разных фирм и использующего духовку часто, есть недостатки которые не понравились и испортили впечатление:
1. Долго прогревается до нужной температуры. И даже после того, как она нагрелась, судя по лампочкам, температура все равно не та какое-то время.
2. Неравномерный нагрев. Особенно бесит с выпечкой. См. Фото. Ребёнку печенье делала почти полтора часа. Обычно хватало 30 минут. Середина и скраю начинает гореть, а сбоку ещё даже не начало тесто румяница. Геморой ещё тот.
Отзыв: Для любителей активно пользоваться духовкой, рекомендовать не буду. Для знатоков запекания не подойдёт. Если духовка в использовании редко, то можно ее взять, выглядит достаточно симпатично.
+: Большой объём, локоничный дизайн. Направляющие у противня, очень удобно использовать.
-: Для меня, как для человека имеющего опыт использования духовок разных фирм, и использующего духовку часто, есть недостатки, которые не понравились и испортили впечатление:
1. Долго прогревается до нужной температуры. И даже после того, как она нагрелась, судя по лампочкам, температура все равно не та, какое-то время.
2. Неравномерный нагрев. Особенно бесит с выпечкой. См. Фото. Ребёнку печенье делала почти полтора часа. Обычно хватало 30 минут. Середина и скраю начинает гореть, а сбоку ещё даже не начало тесто румяница. Геморой ещё тот.
Отзыв: Для любителей активно пользоваться духовкой, рекомендовать не буду. Для знатоков запекания не подойдёт. Если духовка в использовании редко, то можно ее взять, выглядит достаточно симпатично.
-: Купила на днях данную модель. В характеристике указано, что система очистки гидролизная. В инструкции не было указано на эту систему очистки. Написано протирать тряпочкой. Позвонила на горячую линию производителя. У них (на официальном сайте электолюкс) в характеристике указана система очистки каталитическая. Выяснилось, что и там и здесь характеристике указаны неверно. Обычная система очистки. Меня это расстроило. (
Духовой шкаф Electrolux EOB93450AX
Оптимальный класс энергоэффективности для современных духовых шкафов. Подойдет и тем, кто готовит не так уж много, и тем, кто часто использует в том числе длительные режимы. Маркировка говорит о потреблении электричества около 1 кВтч.
Эмаль легкой очистки имеет гладкую поверхность, поэтому не впитывает жир и другие загрязнения. Если использовать гриль и другие подобные режимы с высокой температурой, то подгоревшие кусочки пищи на стенках также просто удалить обычным моющим средством.
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Защита от отпечатков пальцев AntiFingerPrint в духовых шкафах Electrolux представляет собой специальную тончайшую, нанесенную на стальной фасад прибора. Покрытие имеет антибактериальные свойства и не истирается со временем, устройство легко чистится и надолго сохраняет свой внешний вид.
Мощный гриль в духовых шкафах Electrolux позволяет готовить блюда с румяной корочкой. Двухконтурный гриль изменяемой площади можно использовать для приготовления блюд разного объема, что позволяет снизить расход электроэнергии. Комбинированные режимы сочетают гриль с другими способами нагрева.
Описание
Электрический духовой шкаф EOB93450AX сочетает высокий уровень комфорта и продуманный функционал. На нержавеющую сталь поверхности нанесено специальное покрытие. Защитный слой предотвращает появление отпечатков пальцев, что облегчает процесс очистки корпуса. Амортизатор обеспечивает плавное и бесшумное закрытие дверцы даже при резком движении. Переключатели в утапливаемом положении исключают риск случайного включения прибора.
- Амортизатор SoftClosing
- Телескопические направляющие
- Утапливаемые переключатели
Общие характеристики ELECTROLUX EOB 93450 AX
Способ подключения духового шкафа — один из основных критериев выбора этого вида домашней техники.
В газовых духовых шкафах источником тепла служит газ — магистральный или баллонный. Попадая в горелку, газ смешивается с воздухом, образуя горячую смесь. Она разделяется на струи при помощи рассекателя, после чего воспламеняется от спички, зажигалки или встроенного электроподжига. Преимущество газовых духовок — доступные цены: газ по-прежнему остается дешевле электроэнергии, сами духовки имеют более простую конструкцию, меньший функционал и более простое в освоении механическое управление. Для них не требуется установка защищенных розеток, однако для подключения и обслуживания необходима помощь специалистов.
Электрические духовки — мощные приборы с большим количеством способов нагрева и обширным функционалом. Кроме верхнего и нижнего нагревательных элементов (ТЭНов), они оснащаются кольцевым нагревом, грилем, конвекционным вентилятором, микроволнами и паром. В числе их преимуществ — отсутствие открытого пламени, наличие программ очистки, самый широкий ассортимент. Недостатком электродуховок можно счесть более высокую стоимость и большую трудоемкость ремонта.
Высота духового шкафа — важнейший параметр, от которого напрямую зависит выбор модели. Если ранее духовки размещались только под варочной панелью, то сейчас выпускаются устройства, которые могут устанавливаться в пенал или колонну на произвольной высоте — например, чтобы не нужно было наклоняться к ним для контроля за ходом приготовления. В связи с этим изменились и требования к высоте самого прибора.
Стандартное значение этого параметра — от 55 до 60 см. Такие модели без труда встраиваются в кухонную тумбу, оснащаются несколькими уровнями приготовления и могут быть размещены в кухне достаточно большой площади. Если же площадь в кухне невелика, лучше выбрать компактную модель меньшей высоты.
Самую малую высоту — от 29 см — имеют отдельностоящие модели с небольшим количеством режимов нагрева. Они подойдут для одного-двух человек — позволят приготовить мясные и овощные блюда, выпечку, разморозить и разогреть продукты. Минимальная высота встраиваемых моделей — около 45 см при стандартной ширине. Это многофункциональные устройства с двумя или тремя уровнями приготовления.
Духовые шкафы увеличенной высоты производятся в ограниченном количестве. Высота таких моделей чаще всего составляет около 75 см.
Ширина духового шкафа — один из основных факторов, влияющих на выбор модели. Габариты встраиваемых бытовых приборов всегда приходится соотносить с размерами помещения, где они будут устанавливаться, а также с размерами кухонной мебели. Достаточно часто приходится выбирать ширину духовки и объем камеры, исходя из имеющегося свободного места.
Как известно, стандартная ширина кухонной тумбы составляет около 60 см — поэтому за стандартную ширину встраиваемого духового шкафа принимают 59,5 см. Такие духовки имеют по 3–4 уровня приготовления, в них можно приготовить достаточно объемные блюда. Минимальное значение ширины духовки также соотносится с размерами тумбы для встраивания — оно составляет 44–45 см. Это хороший выбор для небольшой кухни, однако узкие духовые шкафы имеют свои недостатки — в частности, в них невозможно приготовить большой пирог или торт, запечь целый окорок, индейку или большую рыбу.
Производители предлагают большой выбор духовок увеличенной ширины — до 90 см. Эти модели для просторных помещений имеют обширный функционал и часто поставляются только на заказ: приобретать их стоит, если пользователь привык готовить часто и помногу.
Глубина духовых шкафов, в отличие от их высоты и ширины, не отличается разнообразием. Стандартное значение составляет 54-55 см, что позволяет встраивать устройство в обычную кухонную тумбу или колонну глубиной 60 см так, чтобы оставалось достаточно места до задней стенки мебели или стены кухни для обеспечения нормальной вентиляции. В инструкциях по установке указывается, что это расстояние должно составить не менее 4–5 см. Объем такой духовки может быть равен от 50 до 70 литров.
В малогабаритной кухне нередко возникает необходимость установки духового шкафа малой глубины — 45–49 см. Такие духовки предлагает ряд известных производителей: например, модели Smeg имеют глубину 49 см при стандартной ширине и высоте, а некоторые модели Bosch — всего 45 см. Эти приборы не уступают стандартным по объему камеры и набору функций. Глубокие духовые шкафы требуют больших площадей, где может разместиться объемная кухонная мебель.
Глубина больших моделей может составлять 60-65 см: увеличивать этот параметр не имеет смысла, так как пользователь просто не сможет дотянуться до задней стенки духовки. В большинстве случаев увеличение объема духовки достигается за счет ширины и высоты.
Размеры ниши для встраивания духового шкафа определяются, исходя из габаритов самого устройства. Стандартные модели обычно без труда устанавливаются в нишу шириной около 560 мм, высотой около 595 мм и глубиной примерно 550 мм. Следует помнить, что фасад устройства должен иметь большие размеры, чем величина ниши.
При установке требуется строго соблюдать правила техники безопасности — в частности, выдерживать размеры всех зазоров между стенками духовки и стенками мебели, необходимые для беспрепятственной циркуляции воздуха. Так, расстояние до боковых стенок мебели должно составлять не менее 0,5–1 см, а до задней стенки — не менее 4–5 см.
При установке духового шкафа в тумбу необходим также зазор между прибором и полом не менее 8–10 см. Если же она устанавливается в колонну, следует убедиться, что при открывании дверцы в лицо не будет ударять горячий воздух, а панель управления легко доступна. Кроме того, необходимо обеспечить свободный доступ ко всем розеткам и кабелям — они не должны размещаться непосредственно за задней стенкой духового шкафа.
Ко всем моделям прилагаются подробные инструкции по установке, где указаны точные размеры ниши для каждой конкретной духовки.
Режимы и функции ЭЛЕКТРОЛЮКС EOB 93450 AX
Нижний и верхний нагрев в духовом шкафу — классический режим приготовления, который имеется в каждой духовке. Его называют также традиционным или статическим, поскольку он не предусматривает принудительной циркуляции воздуха в рабочей камере. Приготовление пищи производится в этом случае путем одновременного включения двух трубчатых нагревательных элементов в верхней и нижней частях камеры. Как правило, они спрятаны за металлическими стенками камеры, хотя верхний элемент иногда остается снаружи. Нижний нагревательный элемент отличается большей мощностью. Горячий воздух снизу поднимается вверх, а воздух, имеющий меньшую температуру, опускается: происходит так называемая естественная конвекция.
Регулировать приготовление блюд можно не только при помощи установки температуры, но и посредством размещения противня или решетки на разных уровнях. Например, если необходимо пропечь блюдо снизу, его лучше разместить на нижнем уровне, а для получения румяной корочки рекомендуется воспользоваться верхними уровнями. При помощи верхнего и нижнего нагрева можно готовить любые блюда, включая мясные, рыбные, овощные, выпечку и кондитерские изделия.
Верхний нагрев — один из режимов, которым оснащаются практически все электрические духовые шкафы. В инструкциях и на панели управления он обозначается как горизонтальная черта в верхней части квадрата с закругленными углами. Чаще всего подобный режим используется на завершающем этапе приготовления блюд.
Верхний нагревательный элемент представляет собой трубку, обычно проходящую по периметру потолка рабочей камеры и чаще всего видную снаружи. Мощность нагрева составляет около 1100 Вт. При включении только верхнего нагревательного элементы горячий воздух остается наверху, циркуляция воздуха в камере затрудняется: таким образом, нижняя часть блюда, особенно объемного, будет нагреваться значительно меньше.
Как самостоятельный способ приготовления, этот режим применяется достаточно редко, его обычно используют для создания поджаристой корочки, подсушивания, а также для подрумянивания сверху любых блюд, которые готовятся в форме: запеканок, лазаньи, жюльенов, пудингов. Этот режим используется также для приготовления любых «легких» блюд с минимальной кулинарной обработкой — например, омлета или хрустящих овощей на противне или решетке.
Нижний нагрев — один из базовых способов нагрева, который начал первым использоваться в духовых шкафах. До сих пор в газовых духовках применяется преимущественно нагрев с горелкой, расположенной в нижней части рабочей камеры. В электрических духовых шкафах нижний нагревательный элемент обычно скрыт под металлическим дном камеры и не виден пользователю.
При включении нижнего нагрева горячий воздух поднимается вверх, воздействуя на блюдо со всех сторон, так что этот режим можно использовать для приготовления полноценных блюд, имея в виду, что верхняя часть блюда при этом остается без румяной корочки, а нижняя может пригореть. Нижний нагрев используют для приготовления блюд, которые должны хорошо пропекаться снизу — например, для пирогов с влажной начинкой. Он подойдет также для долговременного приготовления при невысокой температуре, когда риск пригорания уменьшается, а блюдо не может высохнуть — например, для тушения или томления.
Нижний нагрев используют для разогрева готовых блюд, особенно в посуде из стекла или алюминия, которые хуже проводят тепло. Если поместить блюдо на среднем уровне, а внизу поставить емкость с водой, можно использовать нижний нагрев для приготовления с паром.
Режим «Пицца» в духовых шкафах позволяет упростить и ускорить приготовление этого популярного итальянского блюда. Основные требования при приготовлении — хорошо пропеченная, хрустящая нижняя корочка, расплавленный, но не пригоревший сыр и сочная начинка. Обычно для получения идеальной пиццы используется сочетание нижнего нагрева, кольцевого нагревательного элемента и конвекции — оно позволяет воспроизвести условия выпечки в традиционной каменной печи. Температура для выпечки пиццы устанавливается на уровне 190–210 градусов, а время может составить около 10–15 минут.
Режим приготовления пиццы позволяет не выставлять эти параметры самостоятельно, а указывать только размер или вес блюда — все настройки будут определены автоматически. Этим режимом оснащены духовки многих известных брендов из Италии, а также из других стран — Smeg, Bertazzoni, Fulgor Milano, Bosch, Electrolux, AEG. На его наличие указывает значок со стилизованным изображением пиццы. В некоторых моделях выпечка пиццы становится еще более удобной благодаря специальному камню — плите из натурального или искусственного гранита, которая способна впитывать влагу, что гарантирует лучшее пропекание и хрустящую корочку.
Режим «Горячий воздух» в духовом шкафу отличается тем, что нагрев происходит не посредством инфракрасного излучения, а при помощи потока нагретого до заданной температуры воздуха, который поступает из задней части рабочей камеры.
Воздух нагревается с помощью кольцевого нагревательного элемента, а затем равномерно распределяется по всему объему благодаря работе вентилятора. Блюда в этом режиме готовятся на одном уровне — как правило, среднем — для лучшего пропекания со всех сторон. Еще одно преимущество этого режима — использование достаточно низких температур. Его особенности позволяют устанавливать температуру на 20-30 градусов ниже, чем при традиционном нагрева: оптимальный уровень температуры в этом режиме — около 180 градусов.
Горячий воздух с предварительным разогревом духовки подходит для выпечки, в том числе больших пирогов, бисквитов, песочных коржей для торта, безе, слоеных изделий, открытых пирогов и пиццы — при отсутствии отдельной программы ее приготовления. Он подойдет также для запекания мяса. Разновидностью этого режима является «Горячий воздух Eco» со сниженным потреблением электроэнергии и несколько большей продолжительностью приготовления.
Гриль — популярный, востребованный и широко известный элемент духовки, который представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части рабочей камеры. Грилем оснащаются практически все современные духовки: он обозначается значком в виде квадрата с зигзагообразной линией в верхней части. Гриль способен поддерживать высокую температуру, благодаря чему блюдо дополнительно подрумянивается сверху так, что создается любимая многими хрустящая корочка.
По типу нагрева гриль подразделяется на газовый, электрический и инфракрасный. Газовый гриль представляет собой дополнительную горелку с электроподжигом и плавной регулировкой мощности пламени, которую подключают к магистральному или баллонному газу.
Электрический гриль — это трубчатый нагревательный элемент, который может занимать всю площадь в верхней части камеры (большой гриль) или только часть ее (малый гриль). Оба гриля могут также использоваться совместно.
Инфракрасный гриль в духовом шкафу позволяет готовить пищу при помощи инфракрасного излучения, идущего от специальной стеклокерамической поверхности. Этот тип нагрева особенно эффективен, он позволяет быстро довести блюдо до нужного состояния.
Гриль в духовом шкафу — это дополнительный нагревательный элемент, который устанавливается в верхней части камеры. Он способен создавать температуру свыше 200 градусов, что позволяет запекать продукты без добавления масла или жира и получать хрустящую румяную корочку. В зависимости от типа нагрева можно выделить три разновидности гриля — электрический, газовый и инфракрасный.
Чаще всего духовые шкафы оснащаются электрическим грилем — наиболее простым и удобным. Это трубчатый электрический нагревательный элемент в форме прямоугольника или решетки. Активировать гриль можно при помощи специальной кнопки или пункта меню, после чего требуется выбрать температуру приготовления.
Газовый гриль представляет собой дополнительную конфорку, которая также размещается в верхней части духового шкафа. Включается он, как и обычный гриль, при помощи спички, зажигалки или функции электрического автоподжига.
Несколько реже духовые шкафы оснащаются экономичным и простым в уходе инфракрасным грилем, представляющим собой расположенную в верхней части камеры керамическую панель, которая быстро нагревается под действием инфракрасного излучения и распространяет тепло на всей камере.
Малый гриль в духовом шкафу — нагревательный элемент, который устанавливается под потолком рабочей камеры. Он может иметь зигзагообразную или прямоугольную форму и занимает не всю площадь потолка, а только ее часть. У ряда производителей малым грилем может называться центральный участок гриля, способный работать отдельно.
При включении гриля блюдо готовится благодаря инфракрасному излучению. Для получения оптимального результата форму с блюдом необходимо разместить точно под малым грилем, чтобы на него попадало излучение, и выбрать требуемую мощность нагрева. При этом для приготовления можно использовать не только противни, но и решетки, и даже вертел — при условии, что блюдо будет небольшим.
Таким образом, малый гриль рекомендуется применять для приготовления таких продуктов, как жареные сосиски, горячие бутерброды или тосты. С ним можно готовить одну-две порции котлет из мяса, птицы или рыбы, отбивные, шницели, колбаски, нарезанные овощи, а также получать блюда с хрустящей корочкой. Его можно использовать и на заключительном этапе приготовления, чтобы подрумянить блюдо сверху. Небольшой размер гриля способствует экономии электроэнергии.
Турбогриль — это функция, которая совмещает гриль и верхний нагрев. Благодаря ей можно вкусно запечь крупный кусок мяса или рыбы, так как жар равномерно распределяется по всей площади. Во многих моделях с турбогрилем есть вертел, который увеличивает скорость запекания.
Внутренняя камера
Объем духового шкафа — определяющая характеристика, на которую прежде всего ориентируются при подборе модели. Выбор того или иного объема зависит от целого ряда факторов — в первую очередь размеров и планировки кухни, а кроме того: количества членов семьи, в том числе детей, пищевых привычек, умения готовить и планируемой частоты использования.
Объем рабочей камеры определяется прежде всего габаритами прибора. Глубина духовок обычно составляет 55–59 см, высота чаще всего принимает два значения — 45 см или 60 см, так что в большей степени объем зависит от ширины. В настоящее время производители выпускают несколько вариантов духовок по ширине и высоте: стандартные шириной и высотой 60 см, компактные шириной 60 см и высотой 45 см, узкие — 45×60 см, широкие — 90×60 см и широкие компактные — 90×45 см. Ряд фирм предлагает также духовки нестандартных размеров.
Встраиваемые приборы принято делить на духовки большого объема — свыше 70 литров, стандартные — их объем составляет от 50 до 70 литров, и компактные — их объем не превышает 50 литров. Максимальное значение объема духовки может достигать 120 литров и более: так, шкафы Fulgor Milano высотой 70 см и шириной 75 см имеют объем 123 литра. Настольные духовые шкафы, как правило, отличаются небольшими габаритами и объемом — минимальное его значение составляет всего 12 литров.
Следует различать общий и полезный объем духового шкафа. Полезный объем — место в камере, где можно разместить противни, решетки, вертел и посуду с готовящимся блюдом. Если общий объем полностью определяется шириной, высотой и глубиной камеры, то полезный уменьшается за счет расположения нагревательных элементов — гриля нескольких видов, вентилятора, кольцевого нагревательного элемента, магнетрона, системы парообразования, которые «съедают» свободное пространство.
Чаще всего духовки покрываются изнутри эмалью. Есть несколько видов, которые связаны прежде всего с удалением грязи:
- каталитическая (шершавая, расщепляющая жир в процессе готовки),
- легкой очистки (гладкая, отталкивающая частицы еды),
- пиролитическая (устойчивая к высоким температурам, при которых сжигаются загрязнения).
У разных производителей есть собственные, запатентованные виды эмали, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.
Освещение — опция, которая имеется во всех современных духовых шкафах, как электрических, так и газовых. В некоторых моделях освещение включается, как только запускается процесс приготовления. В другом, более удобном варианте, подсветка автоматически срабатывает только при открытой дверце, однако может быть включена принудительно при нажатии на соответствующую кнопку панели управления.
Освещение при помощи одной или двух ламп позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда без открытия дверцы, что способствует экономии энергии и безопасности использования. Это особенно важно при освоении новых рецептов, знакомства с новыми моделями духовых шкафов. Подсветка необходима также при уходе за внутренней поверхностью камеры. Лампы обычно располагаются внутри камеры так, чтобы наилучшим образом освещать зону готовки, но не мешать размещению посуды. Лучший объемный обзор гарантирован в духовках с двумя источниками света.
Лампочки, которые используются для подсветки, должны обладать наиболее важным свойством — термостойкостью, так как температуры в рабочей камере может достигать 220 градусов, а при наличии пиролитической очистки — и 500 градусов. Большинство ламп рассчитано на температуру 300 градусов. В духовках с функцией пара необходима также хорошая защита от влаги, а для защиты их от механических повреждений служит специальный плафон.
Чаще всего для освещения используются яркие и экономичные галогенные лампы или несколько реже лампы накаливания. Так, лампы с цоколем Е14 мощностью 15, 25 и 40 Вт подходят практически ко всем моделям духовок. Что касается светодиодных ламп, то допустимо только применение специальных модификаций: обычные светодиоды рекомендуется использовать только при низких температурах.
Дизайн
Цвет фасада духовки — фактор, на который неизменно обращают внимание при поиске модели. Производители предлагают достаточно большой выбор оттенков духового шкафа, включая как универсальные, подходящие практически к любому интерьеру, так и оригинальные.
Наиболее распространенным решением является черный фасад духовки, нередко с деталями из металла — например, нержавеющей стали. Этот вариант чаще всего выбирают, если кухня оформлена в современном стиле — хай-тек, минималистическом, техно. Следует помнить, что на черном лучше заметны загрязнения: брызги воды, отпечатки пальцев, разводы, так что эти фасады требуют тщательного ухода.
Белый фасад духовки — классический вариант: именно в белом цвете эти приборы производились многие десятилетия. Он стильно выглядит, менее маркий, более удобный в уходе: подойдет как для классических, так и для современных интерьеров. Кроме того, белая духовка будет оптимальным вариантом для небольшой кухни, так как этот цвет зрительно расширяет пространство.
Популярными остаются и оттенки белого — например, цвет слоновой кости. Бежевый или кремовый фасад — находка для кухни в деревенском или ретро-стиле. Он также практичен и прост в уходе; нередко бежевые духовки дополняются фурнитурой из латуни или бронзы.
Фасады из нержавеющей стали считаются наиболее надежными; они идеально подходят для кухни современного дизайна, а покрытие от отпечатков пальцев облегчает их очистку.
Цветные фасады духовок можно найти у таких производителей, как итальянские Smeg, ILVE, Restart, Bertazzoni, немецкие Kuppersberg и Kaiser. Эти фирмы предлагают духовки с фасадами красного, зеленого, синего, коричневого цветов с богатой и оригинальной фурнитурой, а также интересные варианты в цвете меди и платины.
Способ открытия дверцы духовки — немаловажный фактор, который нередко влияет на выбор модели. В современных духовых шкафах используется несколько способов открывания дверцы и, соответственно, их крепления. Самый распространенный и привычный — откидной: петли дверцы располагаются в нижней части духовки, а открытие производится при помощи ручки, закрепленной в верхней части дверцы. Такой вариант используется как в электрических, так и в газовых духовках, встраиваемых и настольных. В ряде моделей ручка отсутствует, а для открывания дверцы достаточно нажать на ее верхнюю часть. Устройства высокой ценовой категории оснащаются также механизмом плавного открывания дверцы: в этом случае за ручку не нужно тянуть, а дверца распахивается самостоятельно. Откидные дверцы часто делают съемными, благодаря этому очистка их значительно упрощается.
Навесной способ открытия преобладает у настольных моделей: петли в этом случае располагаются слева или справа, а дверца открывается за ручку, расположенную с другой стороны, — так же, как у микроволновки или холодильника. Оригинальна и безопасна выдвижная дверца у электрических духовок — к ней с внутренней стороны прикрепляются все комплектующие, включая противни и направляющие. При выдвижении все они также извлекаются наружу, понижая тем самым риск ожога. Недостаток этого способа — постоянное изменение температуры при каждом открытии дверцы.
Известная немецкая компания NEFF выпустила духовые шкафы с уникальной дверцей HIDE ® и удобной вращающейся ручкой SLIDE ® : эта дверца полностью убирается в специальное отделение под днищем духовки при помощи специального механизма. Таким образом доступ к содержимому духового шкафа становится более удобным, а дверца не мешает обзору или каким-либо действиям в процессе приготовления.
Доводчик дверцы в духовом шкафу позволяет справиться с извлечением тяжелых противней без лишних хлопот, экономит время, способствует безопасности использования, снижая до минимума возможность ожога.
Дверца с доводчиком закрывается медленно и без малейшего шума благодаря специальной системе шарниров и перекладин. Такую дверцу не нужно с силой захлопывать: механизм закрывает ее автоматически, стоит лишь подтолкнуть или приподнять ее. Дверца не будет закрываться, когда пользователь проверяет готовность блюда или достает из камеры форму или противень. Пользователю не нужно долгое время держаться за ручку, а следовательно, практически невозможно обжечься о поверхность дверцы или получить ожог горячим воздухом. Духовка закрывается максимально плотно: температура в камере остается стабильной все время приготовления. Дверца с доводчиком — принадлежность духовок от многих известных производителей бытовой техники.
В духовках AEG эта технология носит название SoftClosing, в приборах от Electrolux — VelvetClosing, в духовых шкафах Bosch четвертой и шестой серии и дверца оснащается функцией бесшумного и легкого закрытия SoftClose, а в изделиях восьмой серии — функцией softMove.
Количество стекол в дверце духовки — важный показатель, на который стоит обратить внимание при выборе модели.
Духовой шкаф, как и другие приборы для приготовления пищи, является источником повышенной опасности. Дверца, нагретая до высокой температуры, может повредить стоящую рядом мебель или другую бытовую технику. Многослойное остекление дверцы призвано снизить вероятность ожога даже при случайном прикосновении: это особенно важно, если в семье есть дети. Кроме того, несколько слоев стекла способствуют лучшей теплоизоляции и уменьшению потерь тепла в камере, а значит, и сокращению длительности приготовления.
В современных духовках используется двойное и тройное остекление, реже в дверцу вставляют четыре слоя стекла. Двойное остекление позволяет снизить температуру поверхности до 80–90 градусов, что несколько сокращает риск ожога. Духовки с двойным остеклением относятся, как правило, к низкой ценовой категории. Тройное остекление снижает температуру дверцы до достаточно комфортной отметки 50 градусов: о такую поверхность невозможно обжечься. Дверцей с четырьмя слоями стекла оснащаются, как правило, духовки с пиролитической очисткой, когда температура в камере может достигать 500 градусов.
Обработка против отпечатков пальцев облегчает уход за фронтальной частью духовых шкафов — в особенности за элементами, изготовленными из нержавеющей стали.
Нержавейка часто используется в отделке фасадов духовок благодаря своей прочности, долговечности и благородному внешнему виду. Она сохраняет свои качества при температурном, механическом и химическом воздействии. Универсальные серебристые тона хорошо сочетаются с современными интерьерами и гармонируют с другими материалами — например, стеклом. Нержавеющая сталь удобна в уходе — ее достаточно протереть тряпкой или губкой со специальным средством, однако при любом прикосновении на ней могут оставаться отпечатки пальцев, даже чистых и сухих.
При контакте кожи и металла происходит химическая реакция, связанная с тем, что на коже всегда присутствуют частички жира и влаги. Поэтому ряд производителей наносит на стальную отделку духовок тончайшее матовое покрытие, которое предохраняет ее от отпечатков пальцев и мелких капель. Так, итальянская компания «Смег» использует покрытие, состав которого является секретом. Состав наносится на поверхность, после чего полимеризуется для создания защитной пленки.
Управление
Тип управления духовым шкафом — одна из важнейших характеристик, влияющих на выбор той или иной модели. Современные духовки могут иметь механическое либо электронное управление — разновидностью последнего можно считать сенсорное.
Тип управления отчасти зависит от принципа нагрева: газовые духовки обычно имеют механическое управление, а электрические выпускаются в обоих вариантах. Механическим управлением, наиболее простым и надежным, оснащаются и бюджетные устройства, и модели премиум-класса в стиле ретро, классика или кантри. Регулировка параметров приготовления, в том числе режима работы, времени и температуры, производится при помощи поворотных переключателей и кнопок. Недостаток подобного типа управления — наличие выступающих деталей, которые трудно очистить.
Электронное управление также может осуществляться при помощи поворотных программаторов, которые сочетаются с сенсорными кнопками и дисплеем. Такая панель значительно удобнее в уходе. Наряду с сенсорами на панели управления присутствуют индикаторы, которые оповещают об актуальных характеристиках работы. Минус сенсорного управления — повышенная чувствительность к перепадам напряжение и достаточно сложный ремонт.
Элементы управления в духовом шкафу служат для включения и выключения прибора, установки температуры в камере, выбора режима и типа нагрева, задания времени приготовления, активации дополнительных функций — активации пара и микроволн, очистки камеры, отсрочки старта и многих других.
Они располагаются обычно в верхней части фасада духовки, что обусловлено самым удобным доступом к ним: все обозначения и индикаторы в таком случае хорошо различимы.
В моделях с механическим управлением для установки температуры, длительности приготовления и для выбора режима работы используются выступающие над поверхностью поворотные переключатели.
В целях безопасности — в том числе для защиты от детей — их иногда делают утапливаемыми. При легком нажатии рукоятки переключателей скрываются в специальном отверстии и фиксируются там, так что поверхность становится ровной. Для того, чтобы извлечь переключатель, на него также следует нажать — только в выдвинутом состоянии рукоятки могут поворачиваться для регулировки интенсивности нагрева. Эта особенность также облегчает уход за панелью управления. Подсветка поворотных переключателей оповещает о том, какие настойки выбраны в данный момент.
В моделях с электрическим и сенсорным управлением наряду с сенсорным дисплеем и обычными кнопками также используются усовершенствованные переключатели. Так, в духовках «Бош» имеются утапливаемые переключатели Rotary Control или кольцевые переключатели Control Ring: для выбора настроек их не нужно вращать — достаточно провести пальцем по кольцу. Для управления духовками V-ZUG используется переключатель CircleSlider, расположенный в центре сенсорного дисплея — для выбора параметров работы по нему также достаточно провести пальцем.
Часы в духовом шкафу выполняют сразу несколько функций. Прежде всего без них невозможна корректная работа таймера, который либо оповещает об истечении заданного времени приготовления, либо автоматически отключает нагрев, когда это время заканчивается. При помощи часов также можно запрограммировать отсрочку старта.
Во-вторых, часы используются по прямому назначению — позволяют пользователю в любой момент узнать точное время. И наконец, аналоговые часы, стилизованные под старину, в духовых шкафах в стиле ретро или кантри представляют собой эффектный и оригинальный элемент дизайна.
Настройку часов необходимо производить при первом включении прибора. Нередко повторная установка требуется, если произошло отключение электричества. Подробные указания о настройке часов содержатся в руководстве пользователя. Как правило, электронные часы настраиваются при помощи сенсоров меню, а механические — посредством поворота соответствующего переключателя. Время будет зафиксировано через несколько секунд после последнего действия. В большинстве моделей имеется возможность отключения часов — например, чтобы исключить дискомфорт и убрать источник света в ночное время.
Таймеры в духовом шкафу предназначаются для контроля готовности блюд, а также позволяют сэкономить электроэнергию и время, обеспечить безопасность использования прибора и снизить риск травмы.
В современных духовых шкафах применяются как электронные, так и механические таймеры. Как правило, они рассчитаны на время от 1 до 99 минут: для долго готовящихся блюд их приходится устанавливать дважды.
С помощью таймеров обратного отсчета можно установить длительность приготовления. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал, но нагрев не прекращается. Такой таймер позволит, например, вовремя перевернуть или помешать блюдо, добавить ингредиенты или полить соусом.
Таймер с автоматическим отключением не только оповещает о завершении приготовления звуковым сигналом, но и отключает нагрев. В ряде моделей при необходимости (например, ночью или во время дневного сна детей) пользователь может самостоятельно отключить звуковой сигнал или снизить его громкость. Некоторые производители оснащают свои приборы таймером-будильником, который не связан с нагревом духовки: он будет работать, когда плита отключена, и подаст звуковой сигнал в заданное время.
Регулировка температуры в духовке позволяет придерживаться оптимальных условий для тушения, жарки, запекания, выпечки, томления, сушки и других способов обработки продуктов.
В современных духовых шкафах имеются все типы нагрева — традиционный, гриль, конвекция, нагрев при помощи пара и микроволн. Самый широкий диапазон температур доступен при использовании верхнего и нижнего жара и гриля. В большинстве духовок температура устанавливается в пределах от 50 до 250 градусов. При этом температуры меньше 130 градусов считаются низкими, до 190 градусов — средними, до 250 — высокими. Максимальные значения ее используются редко — например, для быстрого обжаривания мяса.
Температура в газовых духовках несколько ниже, чем в электрических — ее максимум составляет 250 градусов, в то время как в электрических температура достигает 300 и даже 500 градусов при пиролитической очистке. При использовании конвекции температуру рекомендуется выставлять на 20–30 градусов ниже, чем при обычном нагреве, из-за перемешивания воздуха. При использовании микроволн максимальная температура внутри камеры не превышает 100–110 градусов — этого достаточно для проникновения излучения на всю глубину продуктов.
Комплектация
Комплектация духовых шкафов подразумевает набор аксессуаров, которые позволяют воспользоваться всеми имеющимися режимами приготовления. Состав комплекта зависит от фирмы-производителя, ценовой категории устройства, от представленных в духовке режимов нагрева и дополнительных опций. Полное описание комплекта поставки можно найти в руководстве пользователя.
В стандартную комплектацию любого духового шкафа входят один или два противня — эмалированных или с антипригарным покрытием — и решетка. Единственный противень, как правило, имеет низкие бортики и предназначается для приготовления выпечки. Если духовка комплектуется двумя противнями, то второй отличается более высокими бортиками — его можно использовать для запекания мяса, птицы, овощных блюд. На решетке в духовке, не оснащенной грилем, обычно устанавливаются формы для запекания — стальные, керамические или стеклянные. В духовках премиум-класса количество противней может быть увеличено: к стандартному комплекту добавляются противни с перфорацией для мяса, специальные поддоны для сбора выделившегося сока.
Духовки с грилем комплектуются противнями с рифленой поверхностью и усиленной решеткой из хромированной стали или нержавейки, на которую помещают мясо, птицу или овощи. Модели с грилем могут оснащаться вертелом для запекания больших кусков мяса, цельной птицы или рыбы, а также специальными держателями для продуктов. Иногда в комплект включаются также круглые противни и камни для выпечки хлеба или пиццы.
С духовыми шкафами с функцией СВЧ могут поставляться стеклянные поворотные столы и круглые стеклянные формы для приготовления блюд. Духовки с системой парообразования могут комплектоваться особыми паровыми противнями с перфорацией, специальными подставками, резервуарами и воронками для воды, трубками подачи пара, закрытыми формами с отверстием для трубки.
Кроме противней, форм и решеток, духовки могут дополняться комплектами телескопических или съемных направляющих, которые служат для размещения блюд на нескольких уровнях. В элитных моделях в комплект может входить термощуп для определения температуры внутри готовящихся блюд. Он подсоединяется к панели управления и автоматически передает информацию управляющей системе. В газовых духовках в комплект входят форсунки (жиклеры) для подключения прибора к сжиженному газу в баллонах.
Направляющие в электрической или газовой духовке — полезное дополнение, которое позволяет размещать противни и решетки на нескольких уровнях, а также способствует безопасности использования прибора.
В современных духовых шкафах используется несколько типов направляющих. Интегрированные в стенки, или рельефные, представляют собой горизонтальные выступы на боковых стенках камеры — на этих выступах просто устанавливаются противни или решетки. Их достоинство — легкость в очистке, однако при извлечении посуды или противня остается риск ожога, перемещение противней бывает затруднено, а постоянное соприкосновение с металлом ведет к повреждению и истиранию эмалевого покрытия.
Проволочные направляющие — металлические прутья или решетка, концы которой закрепляются в отверстиях или выемках на боковых стенках рабочей камеры. Они изготавливаются из хромированного металла и выдерживают высокие термические нагрузки. В съемном варианте они легко извлекаются для тщательной очистки под струей воды. Если духовка оснащена такими направляющими, ее покрытие остается неповрежденным, а противни и решетки не застревают при установке или извлечении благодаря гладкому покрытию.
Наиболее удобны телескопические направляющие: они представляют собой металлические опоры, на которых противень не только устанавливается в камере, но и может выдвигаться за ее пределы. Они являются наиболее безопасными, ведь пользователю достаточно потянуть за переднюю часть противня, используя прихватку или полотенце, чтобы полностью извлечь его наружу. Более того, благодаря специальному фиксатору противень можно оставить остывать прямо на направляющих. Единственный недостаток этих направляющих — достаточно сложная конструкция, несколько затрудняющая их очистку.
Electrolux EOB 93450 AX — Rijswijk
Выбран город Rijswijk. Electrolux EOB 93450 AX — электрическая, независимая, конвекция, объем 74 л, таймер с отключением, 59.40х59.40х56.80 см, цвет: серебристый. Доставка electrolux eob 93450 ax по городу Rijswijk и другим городам России.
Ожидайте загружается цена.
Характеристики
Купить electrolux eob 93450 ax в городе Rijswijk:
➤ Есть скидки по промокоду sidex250: акционная цена на electrolux eob 93450 ax купить в городе Rijswijk и других городах России. Конечная стоимость зависит от способа доставки. Доставка и самовывоз Electrolux EOB 93450 AX без предоплаты. Перед покупкой обязательно активируйте промокод! Electrolux EOB 93450 AX: отзывы, фото, обзор, характеристики. Есть самовывоз в г. Rijswijk. Город Rijswijk определён автоматически, Вы можете его Изменить → Контакты — Rijswijk [+]
Телефон: 8 (800) 555-25-66
УСЛУГА БЕСПЛАТНАЯ!
Посмотреть популярные: Духовые шкафы
Видео обзор
Отзывы
Плюсы: Отличная духовка, огромный объем, удобные съёмные направляющие
Отзыв: В сравнении с конкурентами — лучший выбор
Плюсы: Дизайн, цена, функционал, простота подключения
Минусы: Придраться не к чему!
Отзыв: Понравился прежде всего дизайн, ничего лишнего, продуманно сделаны утапливающие ручки в любом положение, все режимы опробовать не успели, их много, приготовить можно что угодно! понравилось простое подключение, воткнул в розетку и все! доводчик мелочь но приятно, телескопические направляющие одни, но и этого достаточно, вообще полностью доволен покупкой!
Плюсы: Отличный духовой шкаф. Огромный объем , равномерная готовка со всех сторон, две пиццы приготовить одновременно — раз плюнуть. Доводчик плавного закрытия дверцы также оказался очень кстати.
Минусы: Таких не обнаружил.
Плюсы: Качество
Отзыв: Отличный Духовой шкаф Electrolux EOB93434AX , мечта любой женщины, быстро нагревается и отлично держит температуру легко регулируется температура что не позволит пригореть вашему блюду)!
Плюсы: Очень удобный, вместительный шкаф
Минусы: не выявила
Отзыв: сначала заказала модель подешевле, но потом отменила и заказала эту модель. Автодоводчик двери очень порадовал, а также очень удобные телескопические направляющие, думала их можно подобрать на любую модель, но, как оказалось, это сделать почти невозможно.
Ожидайте загружается цена.
Ранее на этой неделе Samsung выпустила Galaxy A14 5G и Galaxy A23 5G в Индии. Теперь вариант Galaxy A24 4G появился на платформе тестирования Geekbench. Он идет под номером модели Читать далее.
Truke — индийский бренд, известный своими аксессуарами. Компания в основном продает беспроводные наушники и недорогие смарт-часы. Бренд продает несколько линеек беспроводных наушников. Одна из Читать далее.
Наша команда не понаслышке знает о проблемах, с которыми пользователи сталкиваются при совершении перевода с карты России на карту Казахстана. Банковские переводы могут идти до трех суток. Что же Читать далее.
Скажу честно сайдекс удивил . Зарегистрировал аккаунт на почту outlook.live.com, пользовался сайдексом а когда пришло время выводить деньги, то на почту просто-напросто не пришло письмо с подтверждением реквизитов. Думал что меня налюбили, обратился в поддержку в течение суток подтвердил свой аккаун на сайдексе и мне благополучно поменяли почту, а через 2 дня денюшки пришли на карту. Как выяснилось на outlook.live.com от сайдекса вообще не приходят письма, у outlook.live.com очень интересная политика. Если не хотите такого же гемора как у меня, не пользуйтесь этой почтой. Но если вдруг вы столкнулись с такой же бедой то пишите в поддержку они быстро все исправят.
Думал что мой сайдекс обман, но оказалось все иначе. Когда скопилась сумма 500 рублей мне ее перевели на карту в течении суток. Мне как пенсионеру это хорошая помощь. Всем друзьям и знакомым рекомендую этот сервис.Все по честному!
Плюсы: Большой ассортимент, быстрая доставка, недорого.
Минусы: Ненашел
Общее впечатление: Заказывал аккумулятор для старого LG. Всё нашлось в наличие. Доставили быстро. Всё работает.
Плюсы: общение с оператором магазина,быстрая доставка,качество товара и хорошая упаковка посылки, смс уведомления.
Минусы: нет.
Общее впечатление: рекомендую всем этот магазин.
Плюсы: Доставили 31.12
Четко быстро
Минусы: Нет
Общее впечатление: Заказывал Нанолиф. Привезли четко,быстро, всё работает. заказ 1470994
Плюсы: Привезли всё вовремя и в лучшем виде
Минусы: нет
Общее впечатление: Всё доставили вовремя и в отличном состоянии, цена порадовала, в Ситилинке оказалось на 600р. дороже!
Плюсы: Очень понравилась оперативность работы персонала их доброжелательность и внимание.
Минусы: не заметил
Плюсы: Удобство выбора и заказа. Всё наглядно и понятно. Оперативная обработка и отправка. Приобретала электронную книжку. Заказ разместила за неделю до нового года, опасалась, что не успеет приехать., но зря. Всё успели )))
Минусы: Не выявлено
Плюсы: Обслуживание отлично, доставка супер быстро. Товар полностью соответствует заказу. Очень рада. Буду заказывать ещё у этого магазина.
Минусы: Недостатков не выявила.
Плюсы: Цена, общение, доставка.
Минусы: Отсутствуют
Общее впечатление: Перед отправкой уточнили информацию по заказу. Предложили различные варианты по срокам.
Плюсы: Нашёл редкую модель техники.
Минусы: Транспортная компания Пикпойнт могла бы и побыстрее доставить заказ.
Общее впечатление: Заказ был очень хорошо упакован, надёжно.) 10 минут распаковывал коробку.)))
Сайдекс обещает 100 рублей на счёт телефона за отзыв, но только обещает.)))
Плюсы: Большой ассортимент, товар отличного качества, возможность оплаты при получении.
Минусы: Долго обрабатывался заказ(возможно из-за новогодних праздников)
Общее впечатление: Буду и дальше делать заказы в этом магазине.
некоторые неточности в описании товара (особенно в плане совместимости с внешними устройствами), но в целом всё решаемо.
Плюсы: Хорошее оформление сайта. Хорошая реклама. Быстрая реакция на оформление заказа.
Общее впечатление: Нормальный интернет-магазин. Только где-то нужно набраться терпения, в какой-то момент времени поволноваться. И в итоге получите то, чего хотели.
Заказывали бурбухаечку для хранения информации на 500 ГБ в 2014 году.
Представляете, до сих пор в строю!!
Плюсы: Широкий ассортимент, нашла товар, которого нигде не было. Заявку обработали быстро, доставили тоже быстро. Проблем не возникло ни с чем. Состояние товара отличное.
Общее впечатление: Очень довольна взаимодействием с магазином
Плюсы: Вежливый персонал,перезвонили быстро. Отправили посылку в день заказа,в течении 2-х дней товар был у меня ( живу в Твери)
Общее впечатление: Обязательно буду пользоваться услугами Сайдекса в дальнейшем
Источник https://bigbunce.ru/detail/2323697748.html
Источник https://www.hausdorf.ru/catalog/dukhovye-shkafy/electrolux/dukhovoy-shkaf-electrolux-eob93450ax.html
Источник https://sidex.ru/view.php?id=424869
