Мультиварка Redmond SkyCooker M92S

Мультиварка Redmond SkyCooker M92S

Высокие технологии вошли во все сферы повседневной жизни. Не обошли они и кухню. Приготовление пищи теперь стало простым, быстрым, не отнимающим сил, энергии. Обзор посвящен мультиварке Redmond SkyCooker M92S, с умными функциональными возможностями. Будет описан внешний вид устройства, назначение, основные функции.

Комплектация

RMC-M92S поставляется в продажу в удобной упаковке. В неё входит следующее:

1. Сама мультиварка SkyCooker RMC.
2. Чаша для приготовления пищи объемом 3 литра.
3. Пластмассовые ложки 2шт.
4. Металлическая фритюрница.
5. Рецептурная книга с иллюстрациями.
6. Мерный стакан объемом 160 мл.
7. Инструкция по эксплуатации.

Комплектующие изготовлены из экологически чистого пластика и хромированной стали. Не имеют химических запахов. Внутреннее покрытие чащи имеет антипригарное покрытие с особым составом, который препятствует прилипанию жира.

Дизайн

Прибор полностью соответствует внутренней, умной начинке. Корпус выполнен из черного пластика. Внешне выглядит стильно и современно. В верхней части корпуса находится контейнер для приготовления, который закрывается обтекаемой крышкой, со встроенным паровым клапаном. Чуть ниже крышки, с двух сторон крепиться складываемая ручка для переноски устройства.

В передней части корпуса находится дисплей и кнопки управления. Кнопки сенсорные. Панель управления прибором имеет следующие функции:

1. Разогрев.
2. Отложенный старт.
3. Настройка температурного режима.
4. Настройка времени в формате часа.
5. Настройка времени в минутном формате.
6. Экспресс приготовление.
7. Меню.
8. Кнопка включения устройства.

Панель управления, меню и кнопки имеют обозначения на русском языке и довольно яркую подсветки светодиодами.

В задней части корпуса мультиварки находится гнездо для сетевого шнура и отвод конденсата, в виде удобного выдвижного лотка.

Большим плюсом является форма прибора. Он немного вытянут вверх. Это позволило сохранить вместительность чащи, при этом значительно уменьшив габариты.

Удаленное управление

Мультиварка от Редмонда имеет достаточно новую, для подобных приборов функцию. Redmond SkyCooker M92S можно удаленно управлять при помощи мобильного телефона. Управление доступно для телефонов, имеющих функцию Bluetooth версии 4.0 и выше. Для подключения необходимо 2 мобильных телефона. На один нужно скачать приложение R4S Gateway, осуществить сопряжение с прибором SkyCooker. Этот телефон должен всегда находится в непосредственной близости от мультиварки. При помощи другого мобильного, через сеть интернет, осуществляется передача команды на первый мобильный, который в свою очередь передаст команду устройству. Мультиварка может быть подключена в систему «Умного» дома», сопряжена с Яндекс Алисой, с видео устройством на базе SkyCenter 100S, ТВ приставкой SkyTVbox 100S.

В приложении доступна следующая функциональность:

1. Включение любого режима готовки.
2. Разогрев.
3. Оповещение о начале работы.
4. Оповещение об окончании работы.
5. Данные о процессе приготовления, времени, температуре.

Достаточно положить в мерную чашу или фритюрницу необходимые ингредиенты и через приложение задать время начала приготовления или разогрева готового блюда. Также присутствует возможность регулировать температуру, подачу пара, параметры времени, регулировать и менять режимы работы.

Режимы

Производитель оснастил свое устройство 17 режимами работы:

1. Режим мульти повар.
2. Молочная каша.
3. Супы.
4. Жарка.
5. Тушение.
6. Пар.
7. Томление.
8. Варка.
9. Приготовление макарон.
10. Плов.
11. Крупа.
12. Выпечка.
13. Хлеб.
14. Йогурт.
15. Пицца.
16. Десерт.
17. Экспресс приготовление.

Также существует дополнительный режим, который доступен только через удаленное управление. Мастершеф Лайт необходим для изменения параметров в процесс работы. Например, если блюда по программе готовиться 1 час, но готово оно в течении 30 минут, можно остановить дальнейшую работу. Также можно добавить время, изменить температуру.

Каждый режим имеет запрограммированную температуру и время работы. Производитель продумал все нюансы. Режимы «крупы», «молочные каши», плов имеют существенные отличия. Крупы, плов готовятся с полным испарением жидкости, каши доводятся до консистенции вязкости.

Для приготовления пищи, в отдельную книгу собрано более 200 рецептов. Они разделены на группы, с полным описанием процесса приготовления именно в мультиварке Redmond SkyCooker M92S.

Большим плюсом является функция паровой обработки. Кроме приготовления мясных, овощных блюд, появилась возможность стерилизовать различную посуду и кухонные принадлежности.

Производитель внес в перечень удобное разделение на простое и сложное приготовление. В простые рецепты, внесены процессы, которые требуют только приготовление ингредиентов, их укладку в чашу, активацию необходимого режима.

Сложные рецепты требуют дополнительного переключение режимов, наблюдения за процессом. О смене температуры, режима, устройство оповестит через приложение или посредством звукового сигнала.

Отдельной функцией является встроенное оповещение о пригорании содержимого. Прибор реагирует на уменьшение конденсата, повышение температуры, за счет горения. Такая ситуация может возникнуть при приготовлении круп, каш, плова. Некоторые сорта круп отличаются по времени варки. Рис может приготовиться за 45 минут, при установленном режиме в 1.5 часа. В подобном случае, устройство само оповестит пользователя, о возникшей проблеме.

Все рецепты на русском языке, имеют качественный перевод, без ошибок. Есть сноски для объяснения. Присутствует разделение некоторых ингредиентов на сорта по группам, с учетом этого указывается время, режим готовки и температура.

Аналогичные приборы от других производителей очень тяжело держать в чистоте. У Redmond SkyCooker подобной проблемы нет. Помимо чащи или фритюра, появилась возможность вынуть и промыть конденсационный поддон, клапан пара отвода, панель, которая крепиться к внутренней части крышки. Достаточно удобно. Эти элементы собирают большую долю жира, запаха. Мойка после каждой готовки, поможет содержать прибор в чистоте.

Важно! Чашу запрещается мыть с использованием абразивных чистящих средств и приспособлений. Это приведет к порче покрытия.

Преимущества

Опираясь на отзывы пользователей, можно сделать некоторые выводы о преимуществах данной модели:

1. Удобный в перевозке и хранении.
2. Многофункциональный.
3. Функции разделены на группы.
4. Возможность удаленного управления.
5. Возможность корректировать готовки в режиме Мастершеф Лайт.
6. Поваренная книга на 200+ рецептов.
7. Режим пара.
8. Дополнение в виде фритюра.
9. Покрытие чаши, не позволяет пригорать остаткам пищи, легко очищается, имеет защиту от царапин.

По сравнению с конкурентами, эта модель стоит немногим меньше, имеет высокое качество сборки. Есть защита от перепадов напряжения, запоминание режима и времени при отключении от сети. Мультиварка, являясь нагревательным прибором, имеет энергосбережение группы «А», что позволяет потреблять минимум электричества.

Недостатки

У модели есть существенный недостаток. Связан он с удаленным управлением.

1. Для удаленного управления необходим дополнительный гаджет, устройство. Нет встроенной системы приема Wi-Fi или Bluetooth соединения, отсеивающие необходимость в дополнительном оборудовании.
2. Многие мобильные телефоны не могут подключиться к устройству, даже посредством Bluetooth 4.0, хотя производитель указал именно эти минимальные требования.

Возможно подобный недостаток затронет только ярых любителей удаленного управления домашними приборами. Те, кто выбирает SkyCooker M92S только из-за его прямой, основной функции, не заметят подобного минуса модели.

Мультиварка Redmond SkyCooker M92S отлично подойдет людям разного поколения, любого достатка. Модель не дорогая, функциональная, качественная. Поставляется с несколькими необходимыми комплектующими. Людям старшего поколения будет легко разобраться с панелью управления на русском языке. Для занятых людей, очень удобно удаленно включить разогрев или приготовление, находясь за несколько километров по дороге домой. Редмонд легко мыть, не требует дополнительных вложений. Может реагировать на команды сторонних устройств, войти в состав систем умного дома. На текущий момент, компания является признанным брендом, проблем с комплектующими, сервисными центрами и ремонтом не возникнет.

Обзор мультиварки REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Есть расхожее заблуждение, что все мультиварки одинаковы. Мол, принцип работы один и тот же, а значит, можно взять самую дешёвую и её будет достаточно. Однако компания REDMOND убедительно доказала, что это не так. У мультиварки SkyCooker RMC-M92S практически нет конкурентов.

Данный кухонный агрегат удивил нас не только своими возможностями, но и результатом приготовления – то есть, вкусом самой еды. Подробно обо всём мы расскажем в обзоре и начнём с самого первого и очевидного – с вида мультиварки и набора аксессуаров в стандартной комплектации.

Внешний вид и комплектация

SkyCooker RMC-M92S чем-то напоминает прибор с футуристического космического корабля. Плавный блестящий чёрный корпус, вытянутая форма. К слову, за вытянутую форму производителю спасибо – так мультиварка занимает относительно немного места на кухонной столешнице.

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Спереди на корпусе – панель управления с сенсорными кнопками и экраном, все надписи на нём по-русски. Сзади находится выдвижной лоток для стекания конденсата. Также сзади подключается шнур питания. Ручка для удобной переноски мультиварки складывается назад и не мешает при готовке.

Ручка складывается назад

Помимо самого прибора с уже установленной чашей, двух ложек для помешивания, книги с рецептами и традиционной уже насадки для варки на пару, мы с удивлением обнаружили корзину для жарки во фритюре. Для базовой комплектации этот аксессуар довольно редкий.

Впечатляет книга, которую мы также нашли в коробке с мультиваркой. В ней содержится 200 рецептов, которые целиком и полностью «заточены» под SkyCooker RMC-M92S, с описанием режимов приготовления именно с использованием лексикона настроек прибора.

Чаша ёмкостью 4,5 л

Ёмкость чаши мультиварки составляет 4,5 литра (уточним – полезная ёмкость, по мануалу объем чаши – 5 л). Производитель официально разрешает мыть её в посудомойке, хотя она легко отмывается и вручную.

Функции

Здесь мы поговорим о фирменных возможностях мультиварки, а непосредственно к готовке и режимам работы перейдём в следующем параграфе.

Ёмкость для пара

Итак, SkyCooker RMC-M92S позиционируется как «умная» мультиварка. В данном случае речь идёт о возможности управления со смартфона – нужно поставить специальное приложение под названием Ready for Sky на смартфон (iOS или Android) и подключить мультиварку по Bluetooth. Дальность сигнала – до 15 метров, хотя стены могут и ослабить качество приёма.

Существует также возможность доступа к мультиварке и из любой точки Земли, где только есть интернет. Для этого нужно взять любое устройство на Android (именно Android), скачать на него утилиту R4S Gateway и настроить этот гаджет как шлюз. Это устройство всегда будет лежать у вас дома где-нибудь неподалёку от мультиварки, а с помощью смартфона, который всегда с вами (это уже может быть и айфон) вы получите полный доступ к кухонному прибору. Отдельно у REDMOND есть еще три устройства со встроенной функцией гейтвея. Самый простой из них – центр умного дома SkyCenter 11S. За ним идут два более функциональных гаджета – центр управления со встроенной видеокамерой SkyCenter 100S и гейтвей с функцией TV-приставки SkyTVbox 100S.

Комплектация мультиварки

Удалённое управление поначалу может показаться блажью, но на деле это весьма удобная штука. Вы можете заранее закладывать продукты (те, которые не портятся) и включать готовку (или подогрев!) к своему приходу домой, например. Плюс, когда мультиварка закончит готовить, она отправит пуш-уведомление на смартфон. Также не нужно каждый раз ходить к мультиварке, чтобы узнать, сколько осталось до конца программы. Там же, на смартфоне, отображается и текущая температура внутри чаши, а кроме того – можно в реальном времени менять программу готовки или останавливать готовку преждевременно, даже если изначально она была запущена с помощью кнопок на самой мультиварке.

Интерфейс приложения и управление со смартфона

Открыв приложение после синхронизации, мы попали в меню быстрого старта. Набор программ в нём меняется – туда попадают те режимы, которые запускаются чаще всего. Сразу же с первой страницы можно перейти в настройку программы и выбрать для нее параметры.

Приложение Ready for Sky для iOS

В быстром старте всего 4 программы, всего их у мультиварки 17. Чтобы найти подходящую, открываем полный список. По названию легко понять назначение программы, поэтому ошибиться тут довольно трудно. После выбора программы приложение также предлагает перейти к настройке.

В принципе, достаточно открыть бумажную книгу и начинать готовку. В рецептах написано, какую программу нужно устанавливать и какое время для нее настроить. Но куда более интересной нам показалась опция готовить сразу из приложения.

В приложении Ready for Sky доступны все рецепты – они, как и в книге, содержат полную информацию по процессу приготовления, ингредиентам. Рецепты рассортированы по категориям, на превью есть время, которое потребуется на приготовление. Тот, для кого это важно, сразу же увидит ещё и калорийность блюда.

Все функции мультиварки доступны из приложения

Зайдя в рецепт, можно подготовить продукты по описанию и стартовать приготовление сразу же – в 1 клик. На кнопку «Старт» в каждом рецепте внесены те же параметры, что в описании готовки, и мультиварка начинает автоматически по ним работать. Не надо запоминать программу и уходить обратно в список – просто нажимаем кнопку. Особенно это удобно, если готовите вы намного позже, чем закладываете продукты. Например, включаете мультиварку, пока гуляете с собакой.

Режимы приготовления и тестирование

Всего у мультиварки 17 режимов: «мультиповар», молочная каша, тушение, жарка, суп, на пару, макароны, томление, варка, выпечка, крупы, плов, йогурт, пицца, хлеб, десерты, экспресс. Каждый из режимов действительно отличается от других, даже если это отличие в нюансах. В режиме «экспресс» можно быстро готовить рис или рассыпчатые крупы на воде. Он отличается от режима варки круп тем, что выключается сразу же после выкипания воды. На других программах мультиварка работает, пока не подойдет установленное время.

Здесь стоит опять вернуться к приложению. Все описанные возможности есть при управлении с панели. Однако одна важная опция, «Мастершеф лайт», доступна только из приложения. Это опция корректировки параметров программы, которая уже работает. Она нужна, чтобы вовремя перенастроить мультиварку, если в процессе готовки что-то получается не так, как ожидалось.

Допустим, вы всегда покупали крупу сорта А и варили кашу 30 минут. А потом в магазине обычной крупы не оказалось, вы купили сорт Б. Начали варить кашу, и стало ясно, что она доготовится раньше. Чтобы не стоять около мультиварки с таймером, можно открыть «Мастершеф Лайт», и изменить время варки. Мультиварка продолжит работу по новым настройкам. Изменить настройки можно в любую сторону и почти на всех программах. Таким образом мультиварка «подгоняется» под любые условия и продукты.

Чтобы протестировать возможности прибора на практике, мы готовили с его помощью различные блюда (приводим их названия, как они указаны в книге рецептов): гречка рассыпчатая, рис отварной, аджапсандали, картофель с шампиньонами, картофель тушёный со специями, индейка с мёдом, индейка с картофелем, плов с курицей, свинина с грибами, гуляш из говядины, белый хлеб.

Готовку можно начать прямо из меню рецептов

Сама готовка происходит довольно быстро. К примеру, говядина в гуляше всего за час протушилась до мягкого состояния. Аджапсандал, который обычно после готовки нужно ещё настаивать, дошёл до нужного состояния, опять же, всего за час – с момента загрузки нарезанных продуктов.

Отдельно отметим впечатлившее нас различие между режимами «Молочная каша» и «Крупы», что хорошо можно продемонстрировать на примере готовки риса. В режиме «Каша» мы получаем разваренный рис вязкой консистенции, а в режиме «Крупы» – рассыпчатый, как говорится, зёрнышко к зёрнышку. Обычно в мультиварках получается только первый вариант, даже если изначально вы хотели не кашу, а гарнир. В REDMOND SkyCooker этот момент учтен и проработан.

Дополнительно в REDMOND SkyCooker RMC-M92S возможна расстойка теста, приготовление фондю, халвы, творога, сыра, детского питания. С помощью контейнера-пароварки доступна стерилизация мелкой детской посуды или столовых приборов.

Итого

REDMOND SkyCooker RMC-M92S наиболее полно раскрывает понятие «мультиварка» – это действительно универсальный агрегат, который умеет и тушить, и запекать, и даже жарить во фритюре. Блюда в RMC-M92S готовятся быстро. Отдельно отметим удалённое управление со смартфона и наличие опции «мастершеф лайт», которые делают процесс автоматического приготовления пищи ещё более удобным.

При всех своих достоинствах, SkyCooker RMC-M92S – далеко не самая дорогая мультиварка на рынке. Её цена в фирменных магазинах REDMOND составляет 8990 рублей.

Источник https://vashumnyidom.ru/appliances/redmond-skycooker-m92s.html

Источник https://zoom.cnews.ru/publication/item/61112

Источник